Am Nachmittag des 10. Novembers 2016 besuchte die Referentin Martina Schmid von „Agro – Image“ (Landwirtschaft macht Schule) die 3. IOS.
Nebendem sie uns ihren Beruf und ihr Arbeitsumfeld als junge Bäuerin vorstellte, haben wir einiges über die aktuelle Landwirtschaftspolitik, die Tierhaltung und deren Vorschriften, die Produktion und Vermarktung von Schweizer Produkten erfahren. Beim Kapitel Tierwohl hinterliess die Schilderung von Frau Schmid, dass achtlos weggeworfene Getränkedosen auf den Wiesen im Endeffekt Kühe töten können, nachhaltigen Eindruck.
Etwas Neuland für die Schülerinnen und Schüler war die Degustation von Kuh- und Ziegen-(schoggi-)milch im Blindtest. Erstaunlich wenige hatten richtig getippt! So konnten einige Vorurteile abgebaut werden. Klar aufzeigen konnte Frau Schmid den Unterschied von landwirtschaftlichen Betrieben im Ausland zu denen in der Schweiz, was sich auf den Preis und auf die Qualität der jeweiligen Produkte auswirkt.
In einer Degustation konnte aus mehreren Apfelsorten der Lieblingsapfel erkoren werden und als klares Highlight bezeichneten die Jugendlichen das Verarbeiten von Äpfeln zu Most!
Hier auch noch ein paar Filme dazu: Playlist „Agro – Image“ → Mosten.
Mit einem Quiz und mit einem süssen Präsent gemacht aus Produkten vom Bauernhof schloss der gelungene Nachmittag ab. Aus den Feedbacks der Schüler ist zu entnehmen, dass ihnen der Nachmittag gefallen hat und dass doch einige unter ihnen in Zukunft ein bisschen mehr darauf schauen wollen, was sie einkaufen und wen sie damit unterstützen.
Weitere Fotos zu „Agro Image“ bei der 3. IOS gibt es hier.
(Text: Susanne Zumbühl, Filme & Fotos: Katrin Röthlisberger)
